Tagesprogramm*
1. Tag: Anreise nach Meran
Individuelle Anreise bis 18:30 Uhr zum Hotel Merano Flora in Meran. Wir gehen im Hotelrestaurant essen und bekommen einen ersten Einblick in die gute Südtiroler Küche. Herzlich willkommen!
2. Tag: Die Gärten von Schloss Trauttmannsdorff
Auf dem Sissi-Promenadenweg gehen wir zu den Gärten vom Schloss Trauttmannsdorff. 2005 zum schönsten Park Italiens gekürt, gelten sie als Vorzeigemodell im Internationalen Gartentourismus. Bei einer Führung erhalten wir einen spannenden Einblick in einige der über 80 Gartenlandschaften. Es gibt ein Café und Restaurant, wo wir zu Mittag essen können (nicht im Reisepreis enthalten) und danach haben wir Zeit, die schönen Gärten auf eigene Faust zu erkunden, bevor wir zurückgehen. Am Abend gehen wir gemeinsam essen (nicht im Reisepreis enthalten). Gehzeit ca. 2,5 - 3 Stunden zzgl. Pausen
3. Tag: Auf wunderschönen Wegen zur einzigen Schnapsbrennerin Südtirols
Wir wandern auf dem schönen Marlinger Waalweg mit weiten Ausblicken auf das Meraner Land mit seinen hoch aufragenden Bergen und dem breiten Tal. Wir gehen durch Apfelgärten und Weinreben in ein kleines Dörfchen mit schöner Atmosphäre, wo wir die einzige weibliche Schnapsbrennerin Südtirols besuchen. Mit feinem Gespür stellt sie aus ihrem eigenen Obst und Wein exquisite Obstbrände und Grappa her. Sie erzählt uns darüber und wir verkosten diese im urigen Kellergewölbe des Hauses, bei schönem Wetter im Garten. Mit dem Bus fahren wir zurück nach Meran und gehen am Abend gemeinsam essen (nicht im Reisepreis enthalten). Gehzeit ca. 3,5 Stunden zzgl. Pausen, ca. 250 Höhenmeter Aufstieg
4. Tag: Meran - Kunst, Kultur und Geschichte
Südtirol Meran Steinach - Sento WanderreisenWir erkunden Meran mit unserer Stadtführerin, die uns vieles erzählt und zeigt. Am Nachmittag besuchen wir das Kunsthaus Meran, das von einer Frau geführt wird. Das Haus zeigt Kunst von Südtirolern und internationalen Künstlern und wir bekommen eine Sonderführung durch die aktuelle Ausstellung.
Am Abend tauchen wir in die Geschichte der Südtiroler Weine ein. Die erste Sommelière Südtirols ist ihrer Leidenschaft für Kunst, gutem Essen und Wein gefolgt und führt das bezaubernde, kleine Kunsthotel Maratscher in Algund, das von Slow-Food ausgezeichnet wurde. Bei einer Wein- und Käseverkostung, die gleichzeitig unser Abendessen ist, lernen wir diese Frau kennen.
5. Tag: Ein Tag zur freien Verfügung für Meran und die Umgebung
An unserem Tag zur freien Verfügung bieten sich viele Möglichkeiten: Möchten Sie durch Meran schlendern, auf den Promenadenwegen und dem Tappeiner Weg mit schöner Aussicht auf die Stadt nach Dorf Tirol?
Ein Ausflug ins Vinschgau bietet sich ebenso an wie ein Besuch der Therme Meran. Wir geben Ihnen vor Ort Tipps und Infos für diesen Tag. Am Abend gemeinsames Abendessen in einem Restaurant (nicht im Reisepreis enthalten).
6. Tag: Eine besondere Welt im Ultental und eine kleine Wanderung
Wir fahren ins das schöne, ruhige Ultental und besuchen eine Frau auf einem Erbhof. Sie haben eine besondere Schule und für ihr Engagement einen Umweltpreis erhalten. Ihr Anliegen ist es, traditionelle handwerkliche Techniken wieder aufzugreifen und mit innovativen Ideen zu beleben, mit natürlichen Rohstoffen zu arbeiten, naturnah zu leben, zu wirtschaften und eine Gesundheit im ganzheitlichen Sinn.
Wir gehen mit ihr in ihren Kräutergarten und erfahren mehr über die Heilwirkung, Mythologie und Verwendung von Wildkräutern. Diese Frau und die „Winterschule Ulten“ hinterlassen einen tiefen und nachhaltigen Eindruck und zeigen, dass auch heute noch ein Leben im Einklang mit der Natur möglich ist. Danach unternehmen wir noch eine kleine Wanderung und genießen die schöne Landschaft des Ultentals. Gehzeit ca. 2 Stunden zzgl. Pausen, ca. 100 - 250 Höhenmeter im Auf- und Abstieg
7. Tag: Kulinarisches - wir treffen eine Bäuerin und eine Sterneköchin
Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der regionalen Südtiroler Küche. Wir wandern ins Dörfchen Tisens und besuchen eine Gourmetköchin in Ihrem stilvollen Restaurant und essen dort zu Mittag. Sie ist die einzige weibliche Sterneköchin Südtirols und hat sich als gelernte Masseurin das Kochen selber beigebracht, wovon sie uns erzählen wird.
Danach wandern wir weiter ins Dörfchen Völlan und treffen eine Bäuerin auf ihrem Hof. Von ihr erfahren wir viel über die Kastanien und auch den Apfelanbau und sie röstet uns ein paar Kastanien zum Probieren. Mit dem Bus fahren wir zurück und können abends noch eine Kleinigkeit in Meran essen gehen (nicht im Reisepreis enthalten). Gehzeit ca. 2 Stunden zzgl. Pausen, ca. 150 Höhenmeter im Aufstieg
8. Tag: Heimreise
Nach einem letzten gemeinsamen Frühstück verabschieden wir uns. Individuelle Heimreise.